Na busca por uma vida mais saudável, uma dúvida comum surge na hora de se hidratar: afinal, qual água escolher – com ou sem gás? Para o nutricionista Guilherme Lopes, ambas as opções cumprem bem o papel de manter o corpo hidratado. A diferença, segundo ele, está mais na composição e na preferência individual do que na eficácia.
“A água com gás é simplesmente a água comum que recebeu dióxido de carbono (CO₂)”, explica o nutricionista. Essa gaseificação pode ocorrer naturalmente, em fontes minerais, ou ser feita artificialmente. Apesar da diferença no processo, o especialista afirma que nutricionalmente ambas são muito similares. “Eletrólitos e minerais podem variar conforme a fonte, mas isso não altera significativamente sua função no organismo.”
Mesma hidratação, escolha pessoal
De acordo com Guilherme, tanto a água com gás quanto a sem gás têm a capacidade de repor fluidos no corpo de forma eficaz. “A escolha entre elas depende da preferência pessoal, pois o importante é manter a ingestão adequada de líquidos ao longo do dia.”
E reforça: “A hidratação eficaz depende fundamentalmente do volume total de água ingerido. A forma — com ou sem gás — é menos relevante do que beber regularmente volumes suficientes para manter o organismo bem hidratado.”
Digestão e sensibilidade
Outro ponto que costuma gerar dúvidas é o impacto da água com gás na digestão. Segundo o nutricionista, que atua no grupo Mantevida, para a maioria das pessoas, ela não atrapalha, muito pelo contrário. “Ela pode até ajudar na digestão de proteínas, pois sua leve acidez ativa enzimas digestivas”, afirma. No entanto, ele faz uma ressalva: em pessoas com sensibilidade gastrointestinal, o gás pode causar desconforto ou sensação de inchaço temporário.
Contraindicações?
A recomendação é de cautela, mas sem alarmismo. “Gestantes ou crianças não apresentam contraindicações específicas à água com gás”, afirma Guilherme. Ainda assim, ele sugere que crianças criem o hábito com a água sem gás, evitando a sensibilização a bebidas gaseificadas. Gestantes com desconforto digestivo ou sensibilidade também podem se beneficiar ao optar pela água sem gás.
Aliada na redução de refrigerantes
Além de hidratar, a água com gás pode ter um papel estratégico na alimentação. Segundo o nutricionista, ela oferece uma textura semelhante à do refrigerante, mas sem açúcar ou calorias. “Isso a torna uma ótima alternativa para reduzir o consumo de bebidas açucaradas.” Ele cita estudos que indicam uma queda nas compras de refrigerantes em famílias que aumentaram o consumo de água — inclusive com gás. Essa substituição ajuda a reduzir o consumo de calorias vazias, melhora a saúde bucal e facilita uma hidratação com sabor, mas de forma mais saudável.
Metrópoles
